نوع حقن بروتين الصويا المعزول غير المعدّل وراثيًا عالي الجودة
| المؤشر الفيزيائي والكيميائي | |
| اللون | أصفر فاتح أو أبيض حليبي |
| رائحة | طبيعي ولطيف |
| بروتين (أساس جاف ، N × 6.25 ،٪) | ≥90 |
| رطوبة (٪ ) | ≤7.0 |
| سمين (٪) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| الرماد (أساس جاف ،٪) | ≤6.0 |
| ألياف خام (أساس جاف ،٪) | ≤0.5 |
| حجم الجسيمات (100 شبكة ،٪) | ≥95 |
| مؤشر ميكروبيولوجي | |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤20000CFU / ز |
| القولونيات | ≤10CFU / 100 جرام |
| الخميرة والعفن | ≤50CFU / ز |
| بكتريا قولونية | ＜ 3.0MPN / ز |
| السالمونيلا | سلبي |
أضف حوالي 8 ٪ من بروتين الصويا المعزول من نوع الحقن إلى سائل الحقن ، وحركه حتى يذوب تمامًا (حوالي 30 دقيقة) ، واضبط قيمة PH بحيث لا تكون بين النقطة الكهروضوئية للبروتين 4 و 5 ، وأضف المكونات الأخرى بدورها.ثم يتم حقن سائل الحقن بالقوة في قطع اللحم من خلال آلة الحقن ، ثم تتم معالجة قطع اللحم في ظل ظروف معينة ، بحيث يتم نقع الحقن بالكامل في أنسجة اللحم.بهذه الطريقة ، يمكن زيادة إنتاج لحم الخنزير بنسبة 20٪ ، وفي نفس الوقت يمكن تقصير وقت النقع في المخزن من عدة أيام إلى عدة ساعات.
التعبئة والتغليف: في أكياس كرافت مبطنة بأكياس البولي إيثيلين التي تم فحصها بواسطة CIQ.
الوزن الصافي:20 كجم / كيس ، 25 كجم / كيس ، أو حسب طلب المشتري.
النقل والتخزين: يُحفظ بعيدًا عن المطر أو الرطوبة أثناء النقل والتخزين ، ولا يتم تحميله أو تخزينه مع المنتجات الأخرى ذات الرائحة الكريهة ، ليتم تخزينه في مكان جاف وبارد وجيد التهوية عند درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية ورطوبة نسبية أقل من 50٪
مدة الصلاحية:الأفضل خلال 12 شهرًا في حالة تخزين مناسبة من تاريخ الإنتاج.
Linyi shansong لديها الحل الأمثل لتلبية الطلب الخاص بك.
إذا كانت منتجاتنا الحالية غير مناسبة بنسبة 100٪ ، فسيعمل مهندسونا وفنيونا معًا لتطوير نوع جديد.
إذا كانت لديك أي خطط لإطلاق منتج جديد أو ترغب في إجراء مزيد من التحسينات على صيغتك الحالية ، فنحن هنا لتقديم دعمنا.
